Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2012

Διαχρονικα μυστικα: Μικρές απλές νοστιμιές για το αποκριάτικο πάρτυ

Διαχρονικα μυστικα: Μικρές απλές νοστιμιές για το αποκριάτικο πάρτυ: Γρήγορα Ντίπ : ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΓΙΑΟΎΡΤΙ: σουρώνετε μια κονσέρβα τόνο και την ανακατεύετε με γιαούρτι στραγγιστό και προσθέτετε άνηθο ψιλοκομμέν...

Μικρές απλές νοστιμιές για το αποκριάτικο πάρτυ

Γρήγορα Ντίπ : ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΓΙΑΟΎΡΤΙ: σουρώνετε μια κονσέρβα τόνο και την ανακατεύετε με γιαούρτι στραγγιστό και προσθέτετε άνηθο ψιλοκομμένο.ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ: σουρώνετε μια κονσέρβα τόνου και την ανακατεύετε με κρεμμύδι ψιλοκομμένο και λίγη μαγιονέζα,προσθέτετε και λίγη μουστάρδα αν θέλετε.ΜΕ ΚΕΤΣΑΠ: ανακατεύετε κέτσαπ με λίγες σταγόνες γούστερ σως και σερβίρετε.ΜΕ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ: λιώνετε ίσες ποσότητες από μπλέ τυρί και τυρί κρέμα,προσθέτετε λίγο γάλα αν δείτε ότι το ντιπ γίνεται πολύ σφιχτό.ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ: λιώνετε αβοκάντο με λίγη μαγιονέζα και σταγόνες χυμό λεμονιού για νοστιμιά.
Τα μπαστουνάκια λαχανικών ( κρουντέτ,όπως είναι γνωστά ) είναι η καλύτερη λύση για να συνοδεύσετε τα ντιπ. Σέλερι,αγγούρι,ραπανάκια,μπρόκολο κ.α. κομμένα σε μπαστουνάκια είναι μια εξαιρετική πρόταση σε μη επίσημο πάρτυ, καθώς είναι πολύ απλά για να τα φτιάξετε και μπορούν να προετοιμαστούν αρκετές ώρες πριν.Σερβίρετε αρκετά τέτοια μπαστουνάκια,αλλά και αλμυρά τσιπς,κρακεράκια,κριτσίνια, για να βουτήξουν οι καλεσμένοι σας στα ντιπ που έχετε ετοιμάσει.

Διαχρονικα μυστικα: ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ(χρήσιμα μυστικά για ποτά και κοκ...

Διαχρονικα μυστικα: ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ(χρήσιμα μυστικά για ποτά και κοκ...: ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ (χρήσιμα μυστικά για ποτά και κοκτέιλ): Για να υπολογίσετε τα ποτά για ένα παρτυ πρέπει να θυμάστε ότι, 1 μπουκάλι λικέρ ...

ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ(χρήσιμα μυστικά για ποτά και κοκτέιλ)

ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ (χρήσιμα μυστικά για ποτά και κοκτέιλ): Για να υπολογίσετε τα ποτά για ένα παρτυ πρέπει να θυμάστε ότι, 1 μπουκάλι λικέρ δίνει 16 δόσεις, 1 μπουκάλι δυνατό αλκοολούχο ποτό(ουίσκι,βότκα,τζιν)περίπου 25 δόσεις και 1 μπουκάλι κρασί περίπου 6 ποτήρια.
Τα λευκά φρουτώδη κρασιά ή τα αφρώδη ταιριάζουν πολύ με τα ορεκτικά και τα καναπεδάκια που συνήθως προσφέρονται σε έναν μπουφέ για πάρτυ.
*Αν θέλετε τα παγάκια σας να είναι εντελώς διάφανα,φροντίστε να βράζετε το νερό που θα χρησιμοποιήσετε και βάζετέ το ζεστό στις παγοθήκες.
*Για να εμποδίσετε τα ποτά να νερώνουν όταν θα τους βάζετε πολλά παγάκια,φροντίστε να βάλετε σε παγοθήκες χυμό φρούτων,αντί για νερό,για να τα προσθέσετε στα ποτά που μπορούν να συνδυαστούν με φρούτα.

Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2012

Διαχρονικα μυστικα: πρόβλημα με το κέικ;

Διαχρονικα μυστικα: πρόβλημα με το κέικ;: Αν το κέικ κάθησε στη μέση, γεμίστε το κέντρο με στραγγισμένα φρούτα κομπόστα και στολίστε τις άκρες του, με κρέμα σαντιγύ.

πρόβλημα με το κέικ;

Αν το κέικ κάθησε στη μέση, γεμίστε το κέντρο με στραγγισμένα φρούτα κομπόστα και στολίστε τις άκρες του, με κρέμα σαντιγύ.
Αν το κέικ κάθησε στη μέση,γεμίστε το κέντρο με στραγγισμένα φρούτα κομπόστα και στολίστε τις άκρες του με κρέμα σαντιγύ.